6、大火收汁时要时不时翻动一下叉烧肉,防止糊底,直到汁水收干,肉眼可见锅冒出许多油脂即可关火,用筷子夹出叉烧。
电饭锅做出来的叉烧肉质比较嫩滑,味道一样好,最主要没那么热气,更适合老人和小朋友。
6、大火收汁时要时不时翻动一下叉烧肉,防止糊底,直到汁水收干,肉眼可见锅冒出许多油脂即可关火,用筷子夹出叉烧。
电饭锅做出来的叉烧肉质比较嫩滑,味道一样好,最主要没那么热气,更适合老人和小朋友。
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