红薯面粉的正确吃法,纯红薯面的10种吃法

4.面团醒发好后，拿出来放到案板上，先揉搓几下，给它排一下气，再用手整成一个大圆球状。用手把面团按扁。

5.然后用擀面杖把面团均匀地擀大擀薄，擀成厚度大概为1厘米厚的大面饼就可以了。

6.用刀把大面饼切成约2-3指宽的多个长条。

7.每个长条拿起来先拧一下再对折交叉成麻花状。