中秋团圆夜，明月照福缘。八月十五中秋节，又是一年团圆夜。中秋节吃月饼是我国的传统民俗，人们把月饼当作节日食品，象征着在中秋节这天全家大团圆。而月饼也不是千篇一律的，现在还有一些地方，尤其是较为偏远的地方，中秋前后会自制一些“老月饼”，也称之为“糖饼”，这种饼不需要烤箱，也不需要模具，很适合家庭制作，低油低糖，味道还相当不错。
土月饼用花生、芝麻、核桃和白糖做馅料，和月饼的五仁馅很相近，以发面为饼皮，平底锅里烙好后金黄焦酥、味道香甜，圆圆的造型也仿佛一轮圆月，寓意着家人团圆幸福，而那甜甜的味道仿佛象征着甜如蜜的生活，不管是味道还外观 都特别符合中秋团圆、甜蜜的节日氛围。
中秋佳节不如动手做些糖饼，做法比月饼简单多了，不用模具不用烤箱，做法分享给大家。
