凉拌杏鲍菇丝的做法,凉拌杏鲍菇丝的做法视频

此时我们就可以拿起筷子搭配米饭等一起吃了。别看这杏鲍菇算不上是肉类，其营养价值可不输肉食。倘若你不喜欢吃肉类身体又比较虚弱，不妨试着尝尝这道清淡爽口的佳肴，相信你的体质也会变得越来越好。

1、金针菇本来就是丝状的因此不需要切，只需要洗干净撕开就行。杏鲍菇则先切片后切成稍宽一点的丝，防止焯水后太细太软没有嚼劲。