卤大肠怎么卤的,卤大肠怎么卤得烂

7、大火煮开，最小火加盖焖煮一个小时，喜欢软烂的可以再多煮一会儿

8、可以切片蘸料直接吃，也可以加点配菜炒一炒。

小贴士

中途如果水烧的比较少了要加水的话，一定要加开水哈

肥肠的营养功效

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。

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