煮鸡蛋时，不能只用清水，多加1步，蛋黄鲜嫩无腥味，蛋壳一碰就掉。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种食材啦，春天正是长个的季节，所以每天我都会给家里的小孩煮一个鸡蛋吃。家里的小孩正在上小学，每天早晨是匆匆吃完饭就得赶紧去上学。不管是起床还是做饭哪一个细节我都必须加速才可以。有一天，我煮的鸡蛋很难剥壳。所以家里的小孩气得直接给扔掉不吃啦！
当场我就凶了家里的小孩子，其实也不怪他？偶尔遇到难剥壳的鸡蛋也是正常的，鸡蛋如果难剥壳的话实在是太费时间了。所以我就研究了一个水煮蛋的好方法，家里做水煮鸡蛋的时候不要只加清水，多加这一步，那么鸡蛋就百分之百的好脱壳啦！
从这以后，我家就没有难剥壳的鸡蛋。家里的小孩吃饭也积极了，同时再也不嫌弃家里的鸡蛋蛋黄腥了，如果你家里的小孩也嫌弃剥鸡蛋壳慢的话，不妨跟着我来学习一下吧。话不多说，直接给大家分享干货了！
