3.这时候我们将打好的鸡蛋倒入里面，然后盖上锅盖，转最小火煮至两分钟。两分钟后我们可以看到这个鸡蛋已经定型了。
4.然后再盖上锅盖，再次用小火煮至6分钟，6分钟之后，我们制作的这道又嫩又完整的荷包蛋就完成了。
这样做的荷包蛋，又嫩又滑，个个圆润不粘锅，比饭店里做的还好吃。给家人吃荷包蛋，这样做太有面子了。怎么样？作为厨房小白的你，学会了吗？
1.做水煮荷包蛋的时候，大家一定要选择新鲜鸡蛋，这样做出来的荷包蛋，做法零失败。
2.水煮荷包蛋的时候，煮6到8分钟为宜，里面的蛋黄成糖稀状最好，水煮荷包蛋一定不要煮过了，否则会影响口感同时营养也会流失。
