钙（Ca）
钙的作用
钙在各种无机盐中含量最高，是骨骼与牙齿的重要成分。在预防出血以及抑制肌肉的兴奋性有重要的作用。
钙的摄取
49岁以下人群钙的推荐摄取量是800mg， 50岁以上增加到1000mg。如果钙摄取不足容易导致骨质疏松，特别是闭经以后的女人。正常的饮食不用担心钙的摄取不足。如果钙摄取过量则会影响锌，铁以及其他无机盐的摄取。因此服用保健品时需要注意钙的过量摄取。含钙丰富的食物有海鲜类，海藻类，牛奶以及豆制品类。如果同时补充维生素D可以提高钙的吸收。
铁（Fe）
铁的作用
铁主要分布在血红蛋白里，负责搬运氧气。另外铁还参与身体的成长，维持细胞的功能，肌肉代谢，还是一部分荷尔蒙的组成部分。铁不足很容易引起缺铁性贫血，会有疲劳，气急，注意力不集中，食欲下降等各种症状。正常的饮食不会导致别的过量摄取。如果使用保健品，会导致胃胀，腹痛等症状。
铁的摄取
铁的推荐摄取量分年龄与性别。男性为12mg，18-49岁女性为20mg，50岁以上女性为12mg。另外摄取的上限则为42mg。
鱼跟肉含有丰富的铁并且容易吸收。蔬菜也含有铁，但是相对吸收困难。铁如果与动物蛋白，维生素C一起摄取的话，吸收的效率会非常高。海产品，鸡与猪的肝脏等都含有丰富的铁。
锌（Zn）
锌的作用
锌在胚胎以及幼儿发育中有着重要的作用。另外与味觉细胞，免疫功能，细胞代谢，以及生殖功能有重要的关系。它参与蛋白质的合成以及细胞的分裂。
锌不足会导致味觉异常，食欲不振等症状。如果男性锌不足的话会导致性腺功能能降低，引起眼睛以及皮肤的异常。日常的饮食不会导致锌的过量摄取。使用保健品导致的过量摄取时，会有呕吐，腹泻等症状。
锌的摄取
锌的每日摄取量男性为12.5mg，女性为7.5mg。摄取的上限为40mg。含锌丰富的食物有牡蛎、鳀鱼、干白鱼、干鲣鱼、鳗鱼等海产品、还有猪肝，牛肉（红肉）等肉类。
总结
无机盐可以通过饮食摄取，不建议使用保健品。相反摄取过多反而会引起不良的症状。在补充前最好确认一下体内是否不足。
