羊腿骨怎么做好吃,羊腿骨怎么炖好吃家常做法

3、羊腿肉、羊腿骨倒进汤锅里，加入适量开水，水要多加一点，然后放入大葱段、姜片、白芷，只需要这3样香料就够了，而且白芷不要加多了，1~2片就行了。

4、大火烧开后保持大火，继续炖差不多20分钟，当羊汤变得浓白后转小火，继续炖1小时左右，直到羊肉软烂，用筷子一扎就透了，即可关火。

5、捞出羊肉切片，放入碗中，切点葱花、香菜，加点食盐、白胡椒粉，就可以喝了。

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