开袋即食的肘花怎么凉拌好吃,真空包装的肘花咋吃好吃

下酒小菜，凉拌肘花，一年四季均可食用，简单又快手，美味下饭。

By 壹日壹记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 酱肘子 300克
• 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 3中勺
• 辣椒油 少许
• 蒜泥 少许
• 香油 1小勺

做法步骤

1、先把需要的食材提前准备好。

2、把提前卤好的酱肘花切薄片，肘花尽量切的薄一些，这样码盘比较好看。