1.烙馅饼的面一定要和的软一些才好吃,300g面粉160ml温水,和好后饧面20分钟;
2.白菜剁碎挤干水分,可以加点肉馅拌匀,加生抽,蚝油,鸡汁,香油,拌匀;
3.面饧好了包入馅料,像包包子一样收口即可,然后轻轻压扁;
4.电饼铛预热刷点油,放上小饼烙,中途多翻几次面,烙到两面金黄就可以出锅;
我是阿雅小厨,用心为家人下厨,也希望和大家成为朋友,可以给我留言评论哦。
1.烙馅饼的面一定要和的软一些才好吃,300g面粉160ml温水,和好后饧面20分钟;
2.白菜剁碎挤干水分,可以加点肉馅拌匀,加生抽,蚝油,鸡汁,香油,拌匀;
3.面饧好了包入馅料,像包包子一样收口即可,然后轻轻压扁;
4.电饼铛预热刷点油,放上小饼烙,中途多翻几次面,烙到两面金黄就可以出锅;
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