每到冬春交际时节，都是肺炎、支气管炎等呼吸道疾病的高发期，尤其是今年，新冠肺炎肆虐，更是在提醒大家，养肺刻不容缓。
中医讲“肺为华盖”，意思就是说肺像伞一样罩着其他的脏腑，但同时“肺为娇脏”，它又最易受到外来有害物质的侵害。可以说，养肺就是养命，无论男女老少，咱们一年四季都应该把养肺当做养生的重点。
每天一碗，养肺又健脾
国家级名老中医陈彤云陈老就曾得过一次肺炎，因而特别注重肺部的保养。
她曾在节目中分享过自己调理肺部的好方法，就是每天吃一碗银耳莲子羹。
做法：
准备银耳50克、莲子30克、桂花蜜适量
莲子上锅蒸熟，留汤备用，银耳泡发撕成小块蒸熟，莲子汤里调入适量桂花蜜，倒入蒸熟的银耳和莲子里拌匀即可。
方解：
银耳，又称白木耳，性平味甘。白色入肺，故银耳有润肺化痰、养阴生津的作用。现代医学研究发现，银耳主要的药理有效成分是多糖，它是一种重要的生物活性物质，还可以增强人体的免疫力。
