自己在家怎么学做包子,新手学做包子最简单的

分别把面剂子整理下，擀包子皮，擀的中间厚，四周薄的皮。

然后包包子

包子包好后放在刷过油的篦子上面，进行二次饧发15分钟左右。只有二次饧发好了，蒸出来的包子才光滑松软，不会出现死面的情况。

5、上锅蒸包子。冷水入锅蒸，上汽后大火蒸15分钟。