▲ 恩施小土豆，怎么吃怎么有。 摄影/黄晓刚
与其说是鄂、渝、湘三省共同“打造”了恩施，不如说是恩施和恩施人以海纳百川的胸怀，容纳了这三省的不同面。当这些不同融为一体，恩施就成了一颗镶嵌在这三省交界处的一颗明珠，有了属于自己的独特光芒。
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文丨郑礼
图编| DC Zhang
地图编辑 | F50BB
任泽全主编 《恩施州志》湖北人民出版社 1998
恩施州政协编 《恩施名人》 中国文史出版社 2007
王树瑛著 《恩施方言研究》华中师范大学出版社 2017
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