3、猪肉剁碎分三次加入葱姜水往一个方向搅拌上劲，每次搅拌到肉干粘稠再加水。
4、在加入盐，鸡精，十三香，生抽，小许老抽往一个方向搅拌。
5、倒入控干水分切末的韭菜，食用油，蚝油，香油搅拌均匀
6、包成自己喜欢的形状
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