鸡蛋的营养价值很高，又是常见的食材，很适合给宝宝做辅食。除了水蒸蛋和白煮蛋，还有啥做法是辅食阶段的孩子吃的捏？今天给大家搜罗了一些鸡蛋的做法，把步骤和图片都列出来了，大家回家就可以依样画葫芦咯。
宝宝能不能吃全蛋？能。8个月后加蛋黄，1岁之后加蛋白的观点真的已经过时了亲，各国权威机构都发布过官方指南，6个月之后的宝宝可以尝试各种食物，包括鱼肉蛋。妈妈们可以先给尝试一点蛋黄，过几天再试一点蛋白，没有过敏的迹象就可以正常吃了。
感谢提供鸡蛋食谱、图片的新浪微博博主@So菲吖、@东元猫猫、@MengMeng_萌、@MeiHuangBaby、@扭扭的地球麻麻、@honey小萌主、@Miss温樂
秋葵蒸蛋@So菲吖- 所需食材：鸡蛋、秋葵
- 秋葵洗净，切薄片备用
- 鸡蛋打散，倒入与蛋液等量的凉白开水，用勺子撇去泡沫（或用筛子过筛）
- 蛋液表面码上秋葵片，盖上保鲜膜或盖子，上锅蒸10分钟
糕妈点评
蒸蛋是最简单最常见的做法，妈妈们可以根据需要在蛋液里加入各种蔬菜、鱼、虾、肉末（小月龄宝宝记得要打碎食材）。做法里也提到了让蒸出的鸡蛋嫩滑的方法：用勺子撇去泡沫，蒸的时候盖上盖子。
甜椒蔬菜蒸蛋@东元猫猫- 所需食材：彩椒、鸡蛋、花菜、豌豆
- 彩椒洗净，从上方三分之一处切开，把籽淘干净，将切下来的三分之一彩椒切成块，花菜也切块
