4、锅中倒入油,油热之后放入豆腐,小伙慢慢煎,中间翻两次面,将豆腐煎至两面金黄,盛出来备用
5、锅中留底油,油热之后放入葱蒜炒香,然后放入胡萝卜,青红辣椒,翻炒半分钟后放入调好的料汁,再下入豆腐,翻炒均匀后小火炖一两分钟,让豆腐更加入味,汤汁浓稠后大火收汁,然后出锅开造
这样一道鲜香美味,好吃又下饭的家常豆腐就做好了
【烹饪小贴士】:1、豆腐一定要用小火慢慢煎至两面金黄,这样吃起来口感更好,而且煎豆腐的过程豆腐不容易散开
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小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!