馒头很多人都吃过,但是很多人没有亲自做过吧?很多人第一次做馒头就卡在了发面上。小编第一次做馒头看了很多教程上说的十分钟或者二十分钟就面就发起来了,但是呢?愣是等了一晚上也不见发起来的,然后含着泪吃了几天“面饼”。所以大家就不要看那些假教程了,小编今天给大家介绍一个我亲测有效的发面方法!
馒头
主食:面粉(建议选用高筋面粉,这样做出啦的馒头更有嚼劲)面粉
辅料:发酵粉(很多人说可以用小苏打代替,但是可能是小编操作有限,目前用小苏打就没成功过)、白糖(能加快发酵)发酵粉
馒头很多人都吃过,但是很多人没有亲自做过吧?很多人第一次做馒头就卡在了发面上。小编第一次做馒头看了很多教程上说的十分钟或者二十分钟就面就发起来了,但是呢?愣是等了一晚上也不见发起来的,然后含着泪吃了几天“面饼”。所以大家就不要看那些假教程了,小编今天给大家介绍一个我亲测有效的发面方法!
馒头
主食:面粉(建议选用高筋面粉,这样做出啦的馒头更有嚼劲)面粉
辅料:发酵粉(很多人说可以用小苏打代替,但是可能是小编操作有限,目前用小苏打就没成功过)、白糖(能加快发酵)发酵粉
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.