7、切成一块一块的即可以开吃啦
大饼烙制的小窍门儿
一、面要软,只有面软,你做出来的饼凉了才会不硬。
二、面要醒一会儿。和面之后一定要醒一会儿。不能少于30分钟,我一般都醒发一小时左右。
三、烙饼的时间要控制好。一张饼的时间要控制在四分钟左右。根据自己的饼的厚度可以在一分钟左右增减时间。
7、切成一块一块的即可以开吃啦
大饼烙制的小窍门儿
一、面要软,只有面软,你做出来的饼凉了才会不硬。
二、面要醒一会儿。和面之后一定要醒一会儿。不能少于30分钟,我一般都醒发一小时左右。
三、烙饼的时间要控制好。一张饼的时间要控制在四分钟左右。根据自己的饼的厚度可以在一分钟左右增减时间。
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