四川最出名的茶叫什么,四川产什么茶最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-17 09:18:31

早在西周时期,就有关于巴山“园有芳若香茗”的记载,巴山雀舌是主产于四川大巴山区万源的扁形烘炒绿茶,可与蒙顶茶媲美。

巴山雀舌外形扁平匀直,绿润显毫,香气清香,滋味鲜醇,叶底嫩绿鲜活,形似山雀之舌,因产地含硒量高,有一定保健功效。

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峨眉毛峰(绿茶)

四川最出名的茶叫什么,四川产什么茶最好(13)

产于四川雅安,原名凤鸣毛峰,1978年改为峨眉毛峰,属条形烘青绿茶。

峨眉毛峰条索紧细匀直,芽毫显露,汤色微黄明绿,滋味鲜爽甘醇。

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四川边茶(黑茶)

四川最出名的茶叫什么,四川产什么茶最好(14)

四川是黑茶的主要生产基地,也是传统边销茶的发源地。可分为南路边茶(康砖、金尖)和西路边茶(方包、茯砖)两类。

南路边茶集中于雅安、乐山、宜宾等地区,西路边茶是都江堰和北川、平武一带的边销茶,比南路边茶原料更粗老。

如果你去四川,一定不要错过四川的好茶哦!

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参考资料:

1、《中国茶经》,陈宗懋、杨亚军主编,上海文化出版社,2011年修订版;

2、《中国茶叶词典》,陈宗懋、杨亚军主编,上海文化出版社,2013年7月第1版。

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