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大家一直呆在家中,就会觉得非常的无聊,最重要的是满足不了自己的口腹之欲。以前外面的美食店很多,不想做饭了就可以去外面吃,能够几个月都不重样,而现在,天天呆在家中,吃自己做的菜已经吃到厌烦,就想着喝几杯奶茶解腻。
但是现在的奶茶店都没有开门,买不到奶茶,想喝了怎么办呢?我们可以自己制作奶茶,自制奶茶的方法非常简单,做好的奶茶既有茶香又有奶香,香气四溢,喝起来一点都不腻。
【焦糖奶茶的制作方法】食材:
红茶,糖,牛奶。
制作过程:
第一步,首先准备好适量的糖,这里用的糖是白砂糖,如果家中有黄糖、冰糖也行。准备好一个干净的炒锅,一定要洗干净,要不然制作好的奶茶会有其他的味道,开小火,锅中不需要放油,将白砂糖放进去翻炒,一直到白糖溶化。
第二步,糖融化之后往锅中倒入牛奶,牛奶最好要用纯牛奶,这样制作出来的奶茶口味才会醇正香浓。在给牛奶加热的时候,要记得不停地搅拌,差不多到常温时就往锅中加入茶叶。