3、白糖混合茶叶，炒融化了之后，会变成焦糖色，这是一种正常的现象，颜色的红茶渗出来的，空气中也充斥着焦糖味和茶香味，一直搅动，注意别让锅底炒糊了。
4、先加入小半碗清水，搅拌均匀，把糖浆彻底融化，接着再倒入两盒纯牛奶，不停地进行搅拌，防止粘锅，这个时候，把小火改成中火，大概3分钟左右，煮沸就可以关火了，盖盖再焖2分钟，焖这个过程可以让茶叶释放出茶香味道。
5、接下来的步骤就很简单了，桌子上放一个大碗，再准备一个过滤网，把奶茶顺势倒下，把茶叶的残渣过滤一遍，如果不放心的话，可以多过滤一遍，这样奶茶口感更纯。
6、按照这个方式做的奶茶，口味顺滑，甜度适中，一定要趁热喝，营养美味，润嗓解渴，可以当成早餐，也可以当成下午茶，味道醇浓，这个方子真很好喝。
