老式圆火烧皮的做法,安国圆火烧皮做法

8、打散的鸡蛋倒入预热好的电饼铛摊成鸡蛋皮。

9、鸡蛋皮放案板上切碎。

10、等到面醒好以后再把韭菜末、鸡蛋碎、盐跟腌制好的肉馅儿混合好搅匀。

11、醒好的面搓长条切小剂子，然后分别擀成很薄的面皮，这时案板上抹油比较好操作。