4、碗中放40克面粉,倒入50毫升热油,搅拌成油酥备用
5、面团饧好之后,不需要揉面,直接搓成长条,再切成均匀的小剂子(我这里500克面粉,分了12个剂子)
6、把剂子擀薄,在上面抹上一层油酥
7、拉住两头稍微抻长,再上下折叠覆盖
4、碗中放40克面粉,倒入50毫升热油,搅拌成油酥备用
5、面团饧好之后,不需要揉面,直接搓成长条,再切成均匀的小剂子(我这里500克面粉,分了12个剂子)
6、把剂子擀薄,在上面抹上一层油酥
7、拉住两头稍微抻长,再上下折叠覆盖
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