11、加入调好的酱料,还是小火,不停的搅拌,防止糊锅底
12、起泡泡以后就立刻关火,立刻!立刻!不然会有糊味(就毁了(T ^ T))
13、葱白葱叶打底,倒入酱汁
14、葱白葱叶打底,倒入酱汁
小贴士
1. 全程小火,防止糊了 2. 要小葱,比较香,葱白葱叶一定要无水 3. 拌面或者作为蘸料,一定要从碗底捞出,因为油跟酱料是分离的
油的营养功效
使食材更加有味,增加食物色泽
油的饮食禁忌
无
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