2、等时间到了，可以打开看一看，粒粒开花，豆香味十足，汤汁清甜，凉了以后，冰镇一下效果更好，清凉止渴，消暑开胃。
1、准备一块银耳，凉水泡发后，剪去硬蒂，分割成小朵，绿豆浸泡4个小时，全部准备好备用。
2、把绿豆、银耳一同放入锅中，大火煮沸，转成小火煮20分钟左右，放入冰糖，继续煮5分钟左右，银耳软糯，绿豆清香，再加上甜滋滋的汤汁，胃里会非常的舒服，可以放凉喝，也可以冰镇一会儿，效果更佳。
1、准备一个空盆，加入适量的清水，先把绿豆和莲子浸泡4个小时，多浸泡一会儿，会缩短成熟的时间，如果有高压锅更好，速度会更快。
