2、将绿豆、莲子一同放入锅中，加入适量清水，大火沸腾后，小火继续煮25分钟，放上冰糖以后，再继续炖煮5分钟即可，莲子软糯，绿豆开花即可，放凉了以后饮用，效果更棒，莲子养心清心火，搭配绿豆，事半功倍。
绿豆提前浸泡4个小时，南瓜去皮，切成小块，锅内先放入绿豆，大火沸腾后，转成小火，继续炖煮10分钟，等看到绿豆有想开花的，再放入南瓜，继续炖煮10分钟即可，南瓜含有一定的糖分，如果感觉不够甜，可以再放几块冰糖。
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