【小贴士】:
这道菜没什么可注意的,在这里就教给大家挑选荞头的小窍门吧。购买荞头的时候如果你是打算做菜来用的话,就买叶子发浓绿色的最好,头部还没有发育好的,椭细的那种。要是打算腌制的话就买成熟的,身形圆润透亮的荞头来腌制,注意的是荞头吃多了会导致肠胃道不舒服,尤其是腌制过后的荞头孕妇千万不能吃。
用鸡蛋炒荞头可以保持荞头的营养价值,就是可能比较的费米饭。喜欢这篇文章的支持一下小编点一下关注,里面会有更多的美食与你一起分享,让我们共同的进步吧
【文案编辑】:吃货的厨房日记
【小贴士】:
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