主要食材：紫色枸杞，50度的白酒。
调味料：无。
操作步骤：1，准备好干净的容器，先倒入少许白酒消毒*菌，然后把枸杞放入白酒中，紧浸泡清洗干净后捞出。
2，然后，按照紫色枸杞的多少，准备好白酒，基本上在一斤白酒中加上20克左右的紫枸杞就足够。
3，白酒选择50度左右的最适合，加入枸杞后，盖上盖子，密封保存，待泡上一周左右，就可以开喝了。
五，紫皮洋葱。
洋葱有紫色、白色等多个品种，其中营养最高的，就数紫皮的了，紫色的洋葱中含有很多花青素，还含有其他洋葱所含的营养，以及锌、硒、铁等多种微量元素和多种维生素，这些都是很好的抗氧化剂，我们有条件的要多吃一些。
推荐菜品：【洋葱炒猪肝】
