汉堡包的家常做法不用炸,汉堡包的简单做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-25 09:14:07

大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

每个小孩都抵挡不住汉堡的诱惑吧,软软的面包夹着绿油油的青菜,肥嫩的肉饼沾着香浓的沙拉酱,再淋一些番茄酱上去,大老远看见都移不开目光。

汉堡包的家常做法不用炸,汉堡包的简单做法(1)

但是二十块一个的汉堡,对于全职在家带娃、没有收入的妈妈来说,只能说唯恐避之不及。但是,外面买的贵,并不代表自己在家做也贵,今天我就给大家分享一个家常汉堡的做法,不用烤箱、也无需油炸,3块钱的成本足够了,保证孩子吃的心满意足。

汉堡包的家常做法不用炸,汉堡包的简单做法(2)

【家常汉堡】

1.首先,我们准备五花肉馅200克,生姜一块、拍散切成姜末,葱白一段、破开切成葱花,和肉馅放在一起,葱姜能去除肉馅的腥味

汉堡包的家常做法不用炸,汉堡包的简单做法(3)

2.然后加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,白糖少许提鲜,蚝油5克,再打入一个鸡蛋、增加馅料的抱合力,让馅料更容易成团不易松散,加入老抽3克提色,顺着一个方向 搅拌至肉馅成团即可。

汉堡包的家常做法不用炸,汉堡包的简单做法(4)

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