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每个小孩都抵挡不住汉堡的诱惑吧，软软的面包夹着绿油油的青菜，肥嫩的肉饼沾着香浓的沙拉酱，再淋一些番茄酱上去，大老远看见都移不开目光。
但是二十块一个的汉堡，对于全职在家带娃、没有收入的妈妈来说，只能说唯恐避之不及。但是，外面买的贵，并不代表自己在家做也贵，今天我就给大家分享一个家常汉堡的做法，不用烤箱、也无需油炸，3块钱的成本足够了，保证孩子吃的心满意足。
【家常汉堡】
1.首先，我们准备五花肉馅200克，生姜一块、拍散切成姜末，葱白一段、破开切成葱花，和肉馅放在一起，葱姜能去除肉馅的腥味。
2.然后加入食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，白糖少许提鲜，蚝油5克，再打入一个鸡蛋、增加馅料的抱合力，让馅料更容易成团不易松散，加入老抽3克提色，顺着一个方向 搅拌至肉馅成团即可。
