10、放了冰糖以后,锅里的汤汁很快就浓稠了,鸡翅翻炒裹上汤汁,颜色也油亮了不少,这样就可以出锅了;
11、西兰花切小朵,洗干净后,汤锅里烧一锅开水,放一勺盐,再把西兰花放进锅里焯1分钟后捞出,摆在盘底,想要好看,就摆的整齐一点儿;
12、把做好的可乐鸡翅根摆放在盘中,绿油油的西兰花衬托着油亮的可乐鸡翅,显得特别的诱人,端上桌的时候,两个孩子都盯着这盘菜,夸妈妈摆的真漂亮啊。果然好看就会让人食欲大增,两个孩子一手一个,鸡翅很快快就被吃光了,连着盘中的西兰花也被吃光了。
除了西兰花,换成别的绿色食材进行摆盘,也会很漂亮的。不过西兰花口感清脆,又像一颗小树一样,孩子们更容易接受一些,而且西兰花的营养价值也很高,位居各种蔬菜之首,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,是我家常备的绿色蔬菜。
想要孩子好好吃饭,就要把饭做到孩子心里去,还不能太复杂,因为太复杂的菜,除非经验丰富,否则很容易做失败,卖相不好孩子也不会买帐的。摆盘的时候利用颜色反差大的蔬菜进行搭配,让菜肴更诱人,孩子们不自觉得的就会吃的很开心,因为好看啊!明天就是周末了,应该有不少妈妈都会在家陪伴孩子吧,不防准备上食材,给孩子做一道简单又美味的西兰花可乐鸡翅吧!