最正宗手抓饼胚做法,手抓饼生胚的正宗做法

第五步：剂子饧好之后，取出来第一个做好的面剂，按扁按开，然后擀成一张薄的圆饼

第六步：电饼铛大火预热好之后刷油，多刷一些油烙出的饼会更好吃，之后放入饼胚，盖上盖子上火一起加热，等电饼铛冒热气的时候打开盖子翻面，这时候饼胚特别柔软而且鼓起了大泡，继续烙到两面金黄用擀面杖和铲子挤压打一下层次就可以出锅了。

❤ 烙好的饼用干净的布盖上保存。这样凉了也不会硬。

❤ 烙之前一定要把电饼铛大火预热好之后再下锅。