做肉圆的技巧手法,详细步骤做肉圆

准备好的鸡腿肉加上1斤鸡脆骨和1个洋葱，放进绞肉机搅碎。

搅碎的鸡腿肉加上1勺生抽、1勺料酒、半勺黑胡椒，搅拌均匀。

水微开的时候，用你的虎口去挤丸子，这样就会很圆。