大家好,我是洪洋,一个喜欢在家研究各种美食的人,尤其爱分享家庭美食哦!
胡萝卜中含有大量的维生素以及微量元素,它能够有效地改善眼睛疲劳的情况,我们家里的小孩已经连续上网课3个多月了,其实我还是非常担心她的眼睛的,本身她的视力就不好,因为常吃胡萝卜对眼睛好,所以常常我就会用胡萝卜做各种美食,今天要分享给大家的是,胡萝卜味的焦糖苹果馅馒头,香甜可口,营养丰富,特别的好吃,好了,废话不多说,现在就把做法告诉大家。
1、首先我们准备2根胡萝卜,2个鸡蛋,将胡萝卜去皮,然后切成薄薄的片,装在盘子中上锅蒸熟。大约10分钟左右,把胡萝卜端出来,稍微放凉后再直接倒进破壁机,然后再打入2个鸡蛋,50毫升的清水,榨成胡萝卜泥备用。
2、大碗中倒入500克的面粉,5克的酵母,1克的小苏打起到中和作用,1勺白糖促进发面的速度,然后再慢慢的倒入胡萝卜汁,边到边搅拌,搅成大面絮状,淋入10毫升的熟油,再下手揉成一个光滑的面团,软硬程度适中就可以,然后放到阳光温暖的地方开始发酵。