芋艿仔需要解冻吗,芋艿怎么储藏最长久

红豆做法：红豆可以提前浸泡一个小时，然后倒入锅中，加水没过红豆，炖煮直熟透即可，出锅前加入适量糖煮一两分钟。

芋头糖水做法：芋头切成小块，然后放入锅中，加水炖煮至熟透，加糖，煮至糖融化即可。

用芋头糖水加上芋圆和西米、红豆，口感十分好，爽滑，又香又甜，还不腻喉。冷藏过后味道更好，也有很多人习惯加椰浆，但我觉得加椰汁更好，淡淡的椰奶味，清甜而不腻。或加上自己喜欢的水果，好吃又实惠，比在外面买的强多了。不用其他的，就是简单的芋头西米露味道也十分棒。

芋圆可以一次多做些，放冰箱冷冻，什么时候想吃就煮，无需解冻，很方便。