导读
万万没想到、把大米倒进破壁机中,出锅瞬间变美食,第一次见这种做法,长见识了!
大家好我是小曹、大米我们天天都吃,可是我万万也没想到把大米倒入破壁机里,随手一做出锅瞬间变美食,以前也只有过年才吃的到,我也是第一次见这种做法,真是“小刀划屁股、开了眼了”下面我就把这个独特的做法分享给大家。
大米的神仙吃法
首先准备500克大米倒入盆中,我今天用的是自家种的米,有条件的话可以使用珍珠米口感更好一点。
500克大米
接着加入适量的清水下手,将大米简单的抓洗一下把大米淘洗干净,洗净后往大米中再加入多一点的清水,将大米浸泡4-5个小时,这是已经泡好的大米、泡过的大米吸饱了水分明显的变大了很多。
大米泡4-5个小时
接着先将泡好的大米倒入破壁机中,泡米的水不要倒掉,然后再加入适量泡米的水进来,水量没过大米1公分就可以了。