搓成条切成小剂子
然后再取一个小剂子,直接放到案板上下手直接揉搓将其搓成长条状,一定要趁热如果凉了就不好搓了,尽量搓的细一点。
搓成细长条
等全部搓好后,再用刀将其分割切成小段,重要的事情说三遍,一定要趁热冷了就不好操作了,这样我们好吃又q弹的年糕就做好了。
年糕
不管是用来煎炸、蒸煮、炒菜或者用来涮火锅都非常不错,做法也是非常简单。
Q弹
喜欢你也赶紧试试吧,今天就到这里,我们下期见。
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