★食材:汤圆、酒酿、枸杞、玫瑰花、藕粉。
★做法:水开把汤圆下锅煮至浮起，然后加入藕粉快速搅拌均匀，然后再加入酒酿中小火煮一分钟，撒入枸杞搅拌均匀即可。
十二、酸辣汤圆
★食材:鲜肉汤圆一包、香菜、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐。
★做法:
①调酱汁:碗里放入一勺葱花 一勺蒜末 一勺辣椒粉 一勺白芝麻淋上热油 一勺生抽 一勺香醋 一勺蚝油 适量砂糖 少许盐搅拌均匀备用。
②锅内水开放入汤圆煮开后加 适量冷水再煮开至汤圆浮起，捞出汤圆放入酱汁碗内，撒上香菜，拌一下即可。
十三、水煮汤圆
★食材:汤圆
★做法:锅中烧水，水开下入汤圆，立马用勺子轻轻推动，然后煮一会后，调成中火，煮到汤圆浮起即可。
十四、拔丝汤圆
★食材:汤圆、糖。
★做法:
①锅中倒油，将汤圆炸好。
②另起锅，加入适量水和糖，将糖水炒至焦糖色，放入刚才炸好的汤圆，快速翻炒均匀，即可出锅。
十五、咖啡汤圆
