白蛤怎么洗干净视频,蛤蜊怎么洗正确

下入小半勺豆瓣酱，等豆瓣酱炸香后再掰几颗干辣椒下入炸脆。用铲子翻炒两遍，锅中的的调料就炒出了辣香味。

三 翻炒入味

这时我们就能把刚才的白蛤下入锅中了，接着把火调大翻炒起来。为了防止翻炒的过程锅底被炒干还需要沿着锅边倒入半汤勺的生抽。