3、魔芋粉和水倒一起,用筷子搅拌均匀。
4、一边中火加热一边不停搅拌。
5、一直一边搅拌一边煮,大约20分钟,用筷子挑起,能看到很粘稠,有明显的胶状状态。
6、这时候把碱水转圈均匀倒入,快速搅拌均匀,一定要快速搅拌,时间控制在30秒左右,然后关火。
3、魔芋粉和水倒一起,用筷子搅拌均匀。
4、一边中火加热一边不停搅拌。
5、一直一边搅拌一边煮,大约20分钟,用筷子挑起,能看到很粘稠,有明显的胶状状态。
6、这时候把碱水转圈均匀倒入,快速搅拌均匀,一定要快速搅拌,时间控制在30秒左右,然后关火。
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