大家好,我是80后的宝妈,今天给孩子炸鸡块吃,外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩可口,下面开始做。
一.首先把买来的鸡胸肉冲洗干净,用刀割成小块,放入盘中备用。
二.把葱姜切末,放入鸡肉中,放入老抽,味达美,新奥尔良腌肉料,料酒去腥,盐,胡椒粉,用筷子搅拌均匀,腌上半小时。
三.腌好之后,再打入一个鸡蛋,放入适量淀粉,用筷子搅拌均匀。
四.准备一个盘子,倒入面包糠,再把鸡块放到面包糠均匀裹上面包糠。
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一.首先把买来的鸡胸肉冲洗干净,用刀割成小块,放入盘中备用。
二.把葱姜切末,放入鸡肉中,放入老抽,味达美,新奥尔良腌肉料,料酒去腥,盐,胡椒粉,用筷子搅拌均匀,腌上半小时。
三.腌好之后,再打入一个鸡蛋,放入适量淀粉,用筷子搅拌均匀。
四.准备一个盘子,倒入面包糠,再把鸡块放到面包糠均匀裹上面包糠。
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