寒食节
周王这个禁火制度，就是后来寒食节形成的起因。
在禁火期间，不能生火做饭，只能食用之前已做好的食物，家家吃凉饭冷菜，确是“寒食节”。
寒食节禁火的原因，有一种说法是源于春秋时晋人介子推被焚一事。其实这是附会，西周时已有禁火之制。据天文学家、原中国科学院研究员陈久金的研究，古代寒食节“禁火”和清明节“改火”，与古人对二十八星宿中的“大火”星崇拜有关。
天蝎座火星
大火星，又称大辰星，即商星，是天蝎座中最亮的一颗，与猎户座的参星相对，此起彼落，有“参商不相见”一说。夏历三月份参星落下，商星就要出来，即所谓“火出”，《左传·昭公十七年》称： “火出，于夏为三月”，从三月至九月都能看到大火星。
古人常以大火在天空中的位置，来安排农事，为此专门设有观察大火星位置的官员，谓之“火正”。
大火星的出现正是家事上开始栽种的时候，由于对大火星的崇拜，迷信的古人想到了禁“人间烟火”来媚之，以示虔诚。
一直到唐朝，寒食节禁火都被严格执行，以免冒犯大火星神。唐诗人沈佺期《寒食》诗称， “普天皆灭焰，匝地尽藏烟”，说的就是这么回事情。当时官府还安排专人下去检查，将鸡毛插进灶灰中，如果鸡毛焦了，说明这家生火了，户主要被严惩。
寒食节一过，到了清明节就开始改火了。
改火往往要举行仪式，很讲究。唐宋时，皇帝会命人钻木取火，将新火种分赐给臣僚。唐佚名《辇下岁时记》 “钻火”条便称: “至清明上食，内园官小儿于殿前钻火。”
很遗憾，改火风俗的消失，，好在，清明节尚在，现在还可以享受一天的“上坟假”。
