说到酥饼,相信不少的小伙伴都会被它那酥脆的口感深深的吸引,一口下去,酥香松脆,口感超赞!可能很多的小伙伴都会以为这种,口感好,味道赞的酥饼一定很难做吧,其实不然!这期的美食教程,天健美食坊就准备来给大家分享这么一道酥脆可口,百吃不腻的松脆酥饼,想学的小伙伴们就赶紧围观吧!喜欢美食的小伙伴们也记得给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道是你的菜哒!
首先准备食材:
低筋面粉 X 200g
植物油 X 900g
泡打粉 X 2g
糖粉 X 50g
鸡蛋 X 1个
黑芝麻 X 适量
食材准备好之后,我们开始做酥饼,准备一个较大的容器,加入90g的植物油,把鸡蛋打入一个碗中,用筷子打散,然后在容器中加入半个鸡蛋量的鸡蛋液,再加入50g的糖分,用打鸡蛋的工具把容器里的食材都搅拌均匀,搅拌均匀后加入2g的泡打粉,再次搅拌均匀!