说起清明节，总有一股淡淡的愁绪飘在心头。清明作为四大传统节日之一，最重要的环节就是扫墓祭祖，表达对故去亲人的哀思。其实清明节不仅有浓厚的人文底蕴，它也是自然节气点，此时万物“吐故纳新”，生机勃勃。人们往往会准备许多美食，一方面用于祈福纳祥，另一方面也是顺应天时，提升身体素质。
现在人们生活忙碌，传统节日的氛围越来越寡淡。下面给大家分享5样典型的清明美食，希望大家尊重传统，提前备好这些美食，家人幸福安康，福寿相伴。
1、青团
原是清明祭祀所用的青团，现已逐渐成为春游的小吃，软糯的口感深受老人和孩子喜欢。新鲜的艾叶汁水混合糯米粉做外皮，中间包入莲蓉等馅料。吃起来软糯清甜还带有植物的清香，圆滚滚的样子象征一家人团团圆圆。
2、枣糕
临近清明节，很多北方地区有家人围坐一起制作枣糕的习俗。用酒酿发面，在面团里撒入红枣，上面用坚果或果干装饰。蒸好的枣糕凉透后即可食用，寓意一家人团圆安康，往后的日子步步“糕”升。
3、煮鸡蛋
清明节吃鸡蛋就像元宵节吃元宵一样重要，俗话说“吃鸡蛋，免雹灾”。作为农耕民族，没有什么比风调雨顺，庄稼丰收更重要了。因此清明这天的鸡蛋称为“节蛋”，代表人们对丰收的期盼。
