9、烤箱140度预热，中层，烤22分钟左右；（每个烤箱的温度略有不同，请根据自己家烤箱的温度来进行调整）
10、小蛋糕做好了，成品是不是很漂亮呢。这样的小蛋糕带出去和小伙伴们分享也是极好的。
这种做法的纸杯蛋糕简单方便，只用一个打蛋盆，而且因为蛋糕小，烘烤时间也比较短，省时省力很是方便。准备个早饭的时间我就做了两盘，留了几个自己家里吃，剩下的都打包装好拿出去和小伙伴们分享了。
关于纸杯需要注意一下，这种纸杯不是很大，软软的，放在这个模具里刚刚好，如果不用模具，只用纸杯的话，要选硬一点的纸杯才行，这种是不能单独使用的。
【小贴士】
1、此配方中的糖量已经不算高了，海绵蛋糕的打发和稳定性与糖是有关系的，所以不建议再减糖量了；
2、本次蛋糕制作是用了普通的中筋面粉，实践证明是可以使用的，如果家里没有低筋面粉的小伙伴，可以用普通面粉来制作；3、烘烤时间和温度与烤箱有关系，此文中的时间和温度仅供参考，并不一定适用所有家用烤箱，请自行调节；
4、全蛋海绵蛋糕打发比较费力，请用常温鸡蛋，打发的时候将打蛋盆坐于另一个放置了温水的盆中，增加蛋液温度，这样打发会省力些；
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