水稻、小麦、玉米的果实属于什么类型呢?我们平时管麦粒叫麦种，稻粒为稻种，玉米也是如此，好像不见果实，只见种子；实际上，并非如此，麦种、稻种就是果实。未加工的麦种就是小麦的果实，脱去黄色谷壳的糙米就是稻的果实。
原来，麦和稻的果实仅有一个种子，果皮与种皮愈合不可分。人们在加工稻米的过程中，把稻米种子的果皮、种皮磨掉了；我们吃的大米，实际上是水稻种子的胚乳这一部分。不仅水稻的种皮被磨掉，连胚也被磨掉了。仔细观察，加工好的大米一端有一个小缺口，这就是原来胚所在的位置。小麦在加工过程中，果皮、种皮也被磨掉了。
稻、麦的果实由于果皮、种皮愈合，植物学上称其为颖果。
棉花的果实被人们称为棉桃，但并不属于和桃一样的果实类型。
棉花的果实是由5个心皮合生成的，子房有5室，果皮干燥、硬质，成熟时开裂，裂出5条缝口，棉籽就露出来了。这种果实被称为蒴果。
无花果是什么果
有人说，无花果无花而有果，是什么类型的果实呢?实际上，认为无花果无花而有果，是一种误解。虽然，无花果的外形就像果实，但那并不是真正的果实。倒圆锥形的东西是它的花序托，里面空空的，生有瘦果。花序托大的那头中央有孔，昆虫可以钻进去，为里面的小花授粉，最终才能结出小瘦果。
无花果属于桑科榕属，此属有1000多种，果实都是小型瘦果，全部藏在花序托内。花序托有大有小，但结构都一样。
桑树结什么果
