总结
所以在蒸米饭的时候,我们不仅要知道放盐还是放油的技巧,而且让米饭做出香软还有弹性的口感,那么就需要将米饭浸泡上一段时间将米饭做软乎。另外加上一点食用油之后,米饭做出来的味道还会比较香软一些,这是做好蒸米饭的一个优势。而且在做米饭的时候,加水量也需要注意下,这样米饭就不会出现有硬芯或者稀软的问题发生了。
以上就是二姐写的关于蒸米饭时,需要放盐还是放油,大厨教您一招的文章。欢迎大家关注二姐和我交流!
所以在蒸米饭的时候,我们不仅要知道放盐还是放油的技巧,而且让米饭做出香软还有弹性的口感,那么就需要将米饭浸泡上一段时间将米饭做软乎。另外加上一点食用油之后,米饭做出来的味道还会比较香软一些,这是做好蒸米饭的一个优势。而且在做米饭的时候,加水量也需要注意下,这样米饭就不会出现有硬芯或者稀软的问题发生了。
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