牟定化佛茶是云南楚雄州牟定县牟定庆丰茶场于1980年研制的条形绿茶，因与闻名的化佛山毗邻，因而得名化佛茶。
牟定化佛茶是采摘云南双江勐库大叶茶制成的绿茶，包括“化佛龙爪”，“化佛茶”、“化佛香茗”，其茶条索紧细，汤色清绿明亮，香气鲜浓持久，滋味鲜浓，叶底明亮。
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参考资料：
1、《浅析茶与佛教文化之渊源》，王慧英，《茶叶》2012,38(1):57~58；
2、《中国茶文化与佛教》，张利平，《茶业通报》2003.25(2):90~91;
3.《中国茶名搜趣》，程柱生，2011年6月第38卷第2期。
