市场上有几种鱿鱼,鱿鱼的种类介绍

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-08 05:24:09

主要产自东太平洋南下墨西哥到阿拉斯加,获绝大多数来自美国加利福尼亚州。加州笔管鱿鱼一般规格 8-9 / 9-10 / 10-11 / 11-12 /12-14条/磅,是小规格鱿鱼的常规产品,之前均出口到欧洲,但随着中国市场销量的增加,逐渐成为美国出口的第一大国。

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加州鱿鱼捕捞起始于1863年由中国移民者发起,一直采用灯光围网捕捞,长度一般为10-15cm,生长周期6-9个月。加州鱿鱼一直是中国顾客的最爱的美国海鲜之一。

阿根廷鱿鱼

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是捕捞量比较大的一种鱿鱼,也是我们国内比较常见的一种鱿鱼产品。

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阿根廷鱿鱼分布在阿根廷沿海海域,主要渔场是35°-40°S,阿根廷和乌拉圭共同水域的大陆架和大陆坡,捕捞时间在3月-8月,43°S-44°S之间北巴塔哥尼亚大陆架,捕捞时间是12月-2月,还有福克兰群岛附近海域,捕捞时间为2月-7月。

在阿根廷专属景区区外,是中国远洋鱿鱼捕捞的主要场所之一,今年首批前往阿根廷专属经济区外执行捕捞作业的中国籍渔船陆续回归,业内人士透露,今年的阿根廷外海鱿鱼的渔获量并不乐观,每艘渔船渔获300-500吨,而去年平均渔获800吨。

秘鲁鱿鱼

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