冬至前后,这6道晨粥记得喝,坚持每天喝一碗,营养美味身体舒服!
再过一天就是冬至了,冬至是太阳直射点北返的转折点,冬至过后,太阳直射点开始从南回归线向北移动,北半球白昼将会逐日增长。冬至过后,各地的气候都将进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“数九寒天”了,民间流传着这样的歌谣:“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走”,可见冬至后的寒冷程度。
那么寒冷的气候中,我们该吃些什么呢?当然是热乎乎、暖洋洋的汤汤水水,和营养美味的晨粥了,今天就给大家分享6道晨粥,它们都是家常食材,价廉物美,不管有钱没钱都要喝,坚持每天喝一碗,浑身暖和,身体舒服,冬天出门不怕冷。
1 紫薯枸杞糯米粥。紫薯,是一种常见的蔬菜,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、赖氨酸和花青素。吃紫薯可以保护肠胃、减肥瘦身。一般我们都是把紫薯洗净后,煮着吃或者烤着吃,但是把紫薯煮粥吃,味道真的很棒的。
主要食材:紫薯,糯米,白糖。
操作步骤:1 先把糯米淘洗干净,放入锅中大火烧开后,转小火焖煮至糯米软烂。
2 趁焖煮的时间,把紫薯洗净去皮,切成小块,备用。
3 等糯米软烂后,加入紫薯,大火烧开后,再次焖煮至紫薯变软,然后加入白糖和枸杞,烧开后就可以出锅了,软糯香甜。